Författare: Moa Wekström

Flavor Boss Catering

Flavor Boss Catering Flavor Boss Afrokaribiska tapas Afrokaribiska tapas Patricia Dianda driver Flavor Boss Catering som är ett nytt cateringföretag i Malmö. Med rötterna i Kongo och Sverige lagar Patricia fantastisk mat som passar alla. 6/5 genomförde FBC/Patricia sitt första event i Malmö. 12.00-20.00 var det fullt ös. Alla var välkomna. Människor från hela Malmö och Skåne besökte eventet och alla gick därifrån nöjda. Patricia serverade  bl a Jerk Chicken och flera andra rätter med rötterna i Afrika och Västindien. Man kunde testa på Capoeira, spela trummor eller bara sitta i gräset och äta den goda maten. Eftersom första...

Read More

Malmö

Malmö Stad Miljöförvaltningen i Malmö stad tar bort premieringssystemet Smiley. Det har inte skapat förväntad effekt med förbättrade kontrollresultat i livsmedelsbranschen. Matställena i Malmö har inte fått bättre kontrollresultat sedan Smiley-systemet infördes 2005. Livsmedelshygien och övriga krav som ställs på livsmedelsbranschen har inte förbättrats av det påtryckningsmedel som Smiley-premieringen hade för avsikt att vara. 539 matställen, det vill säga 20 procent av alla matställen i Malmö, har idag en Smiley: – Förhoppningen var att konsumenterna skulle använda Smileyn som påtryckning på matställena för att de skulle skärpa sin livsmedelssäkerhet. Antalet Smileys har dock legat konstant de senaste fem åren,...

Read More

Caliente – Restaurangenhjälpen tipsar

Letar du efter en alkoholfritt alternativ till din restaurang eller ditt café? Då kan vi varmt rekommendera Caliente! En alkoholfri dryck/drink med hetta i. Kan med fördelas drickas enbart med is, men går även bra att blanda med andra alkoholfria drycker eller med alkohol. Vår favorit är ”CHILI/GINGER” OUR DRINKS Caliente is a new kind of bottled still drink and the first non-alcoholic drink that’s an actual substitute to alcoholic ones. Because we’ve come up with a unique way of spiking our drinks with chili heat, making Caliente one of its kind. The heat doesn’t just remind of the...

Read More

Victors

Restauranghjälpen.se tipsar Victors restaurang och bar – ett guldkorn mitt i Malmö Med sin anrika historia är Victors bar och restaurang en av Malmös självklara mötesplatser. Med en väl avvägd blandning av nytänkande och tradition strävar vi efter att ge våra gäster en trevlig och smakrik upplevelse i en mysig restaurang. Våra kunder är vår passion, och vi lägger stort värde vid att skapa en trivsam miljö  Välsmakande mat i Malmös stadskärna Victors bar och restaurang vid Lilla torg ligger i Malmös pulserande och anrika centrum, och har under alla år varit en populär mötesplats för såväl Malmöiter som...

Read More

Vibliotek – Restauranghjälpen tipsar!

Vibliotek Malmö Vid kanalen i Malmö mitt emot Massive-huset hittar du sen ett år tillbaka restaurang Vibliotek. Vibliotek är en restaurang med starka influenser från spanien/Barcelona.  Ägaren Jan vill skapa ett tillhåll för Malmöbor, besökare och turistar där de kan äta och dricka genuint spanskt.  Missa inte deras Churros con chocolate – to die for 🙂 Vibliotek Malmö Utdrag från Viblioteks hemsida: HEJ! EGENTLIGEN BORDE DU SLUTA LÄSA DETTA OCH KOMMA TILL OSS DIREKT. DET ÄR ABSOLUT DET BÄSTA SÄTTET ATT FÖRSTÅ VAD VIBLIOTEK ÄR. MYCKET ROLIGARE ÄN ATT SITTA OCH LÄSA PÅ EN SKÄRM OCH DESSUTOM GODARE. MEN...

Read More
  • 1
  • 2